Puerto Williams fue el escenario del brindis más austral en el Día del Vino
11 septiembre, 2016
¿Hay algo, pregunto yo/ más noble que una botella/ de vino bien conversado/ entre dos almas gemelas?", dice Nicanor Parra, quien hoy cumple 102 años, en uno de sus poemas. Ayer, a orillas del Canal Beagle, en la localidad de Puerto Williams, isla Navarino, Región de Magallanes, 200 personas se hermanaron para realizar el brindis más austral en el Día Nacional del Vino.
El "¡salud!" correspondiente fue durante el inicio del Congreso Anual de la Asociación Chilena de Empresas de Turismo (ACHET), donde 200 operadores levantaron sus copas con las cumbres de Dientes de Navarino de fondo. No fue el único hito. En la Región de Arica y Parinacota, el poblado de Codpa, donde se produce vino más al norte en el país, se incorporó ayer por primera vez a los festejos. Allí, desde hace unos 400 años, se produce el Pintatani, un vino dulce y achancacado que existe desde la llegada de los conquistadores españoles.